Ernährung Rezepte

12 Protein Shake Rezepte für Muskelaufbau und Diät

Protein Shake Rezepte für den Muskelaufbau
Florian Kolditz
Geschrieben von Florian Kolditz

Gelangweilt davon Milch oder Wasser stupide mit Proteinpulver zu shaken und dadurch keine wirkliche Geschmackssensation zu erreichen? Dann haben wir hier 12 wirklich leckere, gesunde und zum Teil exotische Varianten den üblichen Protein Shake deutlich aufzupeppen. Ob Vitamine lieferndes Obst, ballaststoffreiche, sättigende Nüsse oder völlig neue Kreationen: es ist für jeden etwas dabei um die eigene Ernährung etwas zu bereichern!

Viele der Rezepte kommen theoretisch auch ohne Pulver aus und lassen sich mittels Magerquark oder griechischem Joghurt dennoch eiweißreich gestalten.

1) Erdbeer-Bananen Shake

Zutaten

400ml Mandelmilch
Banane (klein schneiden)
handvoll Edbeeren
2 EL Wheyprotein neutral

Alles ab in den Mixer und so lange durchquirlen bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.

2) Soja-Mandel Shake

Zutaten

400ml Sojamilch
1 EL gemahlene Mandeln
2 EL Proteinpulver (Vanille/Neutral)
1 EL griechischer Joghurt
1 TL Honig
Eiswürfel

3) Vanille-Kaffee Protein Shake

Protein Shake Rezepte Kaffee

Zutaten

400ml Milch
2 EL Proteinpulver Vanille
1 EL instant Kaffeepulver
Eiswürfel

4) Erdnussbutter-Chia-Bananen Shake

Zutaten

400ml Milch
1 EL Erdnussbutter
1 Banane
1 EL Chia-Samen
2 EL Proteinpulver Vanille

Ab in den Mixer – ein eher kalorienreicher Shake für den Muskelaufbau.

5) Haferflocken Beerenmix

Zutaten

400ml Milch
50g Haferflocken (fein oder instant)
50g gefrorene/frische Beeren (ungesüßt)
etwas Stevia für den Geschmack
1 EL griechischer Joghurt
Eiswürfel

Ein vor Energie und Vitaminen nur so strotzender Shake, aus dem Mixer in den Mund!

6) Beeren-Shake

Protein Shake Rezepte Beeren

Zutaten

2 Messlöffel Whey Proteinpulver
15 Heidelbeeren
15 Himbeeren
5 Erdbeeren
400ml Milch
Handvoll Eis

7) Schoko Kaffee-Shake

Zutaten

2 Messlöffel Whey Schoko
200ml Tasse Magermilch
Handvoll Eiswürfel
100ml Wasser
1 Espresso

Eiweiß, Koffein und wenig Zucker, was will man mehr?

8) Tropical Mix

Protein Shake Rezepte Tropical

Zutaten

1 Messlöffel Proteinpulver
200ml Ananassaft
100ml Kokosnusmilch
Esslöffel Sahne (48% Fett)
½ gefrorene Banane
Stevia (optional)
Handvoll Eiswürfel (optional)

9) Erdbeer Cheese-Cake-Shake

Zutaten

200ml Tassen Wasser/Milch
6-8 Erdbeeren
4 EL fettarme Sour-Cream
1 Messlöffel Proteinpulver Vanille- oder Erdbeer
Xucker (optional) auf Amazon erhältlich ➤ Xucker Zuckeralternative Erythrit

10) Zimt-Walnuss Bombe

protein shake rezepte zimtZutaten

2 Messlöffel Proteinpulver Vanillegeschmack
1 TL Zimt
1 EL gemahlene Walnüsse
1/2 TL Vanilleextrakt
300 ml fettarme Milch
Handvoll Eiswürfel
2 TL Chia-Samen (optional)

11) Vitamin-Quark Frühstück

Zutaten

Saft aus 3 ausgepressten Orangen
200g Magerquark
halbe Banane
50g Ananas
200ml Mandelmilch

12) veganer Alleskönner

Zutaten

400ml Reis/Mandelmilch
2 EL Sojaproteinpulver (neutral oder Vanille)
1 EL Chia-Samen
1 EL Kokosraspeln
1 TL Zimt
2 EL Blaubeeren
handvoll Erdbeeren

 

Protein Shake Zutaten

Die meisten der aufgeführten Lebensmittel sind in jedem gut sortierten Supermarkt und Reformhaus/Drogerie zu finden. Sinnvoll beim Eiweißpulver, sollte es Verwendung finden, ist eine passende Löslichkeit. Im folgenden passende Empfehlungen für Wheyprotein mit Geschmack und als neutrale Variante bei guter Löslichkeit:

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Über den Autor

Florian Kolditz

Florian Kolditz

Florian Kolditz ist Physiotherapeut und Lehrer für Fitness. 2005 gründete er unter dem Nicknamen "de-fortis" Muscle-Corps. Seit 6 Jahren ist er als Trainer und Berater im Gesundheitsbereich tätig.

Florian ist seit über 10 Jahren im Krafttraining aktiv und schrieb bereits über 100 Artikel für Muscle-Corps.

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