Thema: Doku: "unser täglich Gift" und "was ist Aspartam?"

[de-fortis]

Ich meide übrigens schon seit gut einem Jahr alles was mit Süßstoffen zu tun hat, die Infos im Video decken sich perfekt mit denen aus diesem [Link nur für registrierte und freigeschaltete Mitglieder sichtbar. ], welches ich sehr empfehlen kann.

[thomasiosi]

Kannst du kurz sagen, was die da konkret an Aspartam bzw. den anderen Süßstoffen kritisieren? Das Aspartam krebserregend ist, ist meines Wissens nach zumindest mal falsch.

[de-fortis]

Zitat von thomasiosi

Kannst du kurz sagen, was die da konkret an Aspartam bzw. den anderen Süßstoffen kritisieren? Das Aspartam krebserregend ist, ist meines Wissens nach zumindest mal falsch.

Aspartam ist ein Neurotransmitter, wird auch im Video erwähnt, eine höhere Konzentration reizt Hirnzellen - die Folge ist deren absterben, Aspartam wird daher auch direkt mit Alzheimer, Parkinson und anderen neurodegenerativen Erkrankungen (Demenz, MS) in Verbindung gebracht. Es gibt Fälle von Epilepsie bei einem übermäßigen Konsum z.B. durch Softdrinks. Das Aspartman Krebs auslöst beweist u.a. die manipulierte Studie, die in meinem verlinkten Buch ausführlich beschrieben wird. u.a. ist die Rede davon das ein namenhafter deutscher Wissenschaftler (nenne den Namen nicht = > Abmahnungsprophylaxe) vom größten Süßstoffproduzenten bestochen wurde um die Unbedenklichkeit von Aspartman zu belegen, dieser Prof. gab dies sogar zu. Hermann Kruse (Wissenschaftler, Toxikologe) wurde nach einem Fernsehinterview im ZDF verklagt weil er behauptete das Aspartam ein Nervengift sei. Diverse Studien und wissenschaftliche Arbeiten werden in besagtem Buch desöfteren deklariert und ausgewiesen.

Nicht das ich missionieren will, aber ich würde etwas Skepsis gegenüber unseren scheinbar unbendenklichen Zusatzstoffen wirklich begrüßen.

[thomasiosi]

Wo steckt denn überhaupt überall Aspartam, Natriumcyclamat und die ganzen anderen Stoffe drin ausser in den Softdrinks?

Nicht das ich missionieren will, aber ich würde etwas Skepsis gegenüber unseren scheinbar unbendenklichen Zusatzstoffen wirklich begrüßen.

Das sehe ich eigentlich auch so. Das mit dem Süßstoffen hat mich vor einiger Zeit mal interessiert. Hab dementsprechend auch mal PubMed durchsucht und kam zu dem Schluss, dass es nicht wirklich gefährlich ist, zumindest nicht bei den Mengen die ich bewusst konsumiere..
Mir fehlt aber natürlich auch das Wissen und die Methoden da wirklich richtige Schlüsse daraus zu ziehen. Außerdem muss man ja noch beachten, wer die Studien in Auftrag gegeben haben.
Finde solche Videos, egal ob jetzt Pro oder Contra, daher teilweise bedenklich, da sie eben auch meistens relativ einseitig sind.
Dennoch war das Video interessant.

[de-fortis]

Wo steckt denn überhaupt überall Aspartam, Natriumcyclamat und die ganzen anderen Stoffe drin ausser in den Softdrinks?

Leider fast überall: Diätschokolade, Proteinpulver, Kaugummis, Bonbons, Cola Zero und. co., Icetea, Sportgetränke und generell alles was zuckerreduziert wurde.

Kritisch immer, es scheint aber klar das gewisse Mengen das Hirn zu Grunde richten, Leute die vorzeitig an Alzheimer erkranken oder eben solche Epileptischen Anfälle bekamen, haben die kritische Dosis scheinbar erreicht. Sicherlich nimmt der Ottoonormalverbraucher keine direkt toxischen Mengen zu sich, akutes Kaugummi-kauen, ein paar Liter Coke Zero und Süßstoff in den Kaffee tragen jedoch mit nichten zur Gesunderhaltung bei.

Man sollte doch schon hellhörig werden wenn auf manchen Produkten extra "aspartamfrei" drauf steht, Proteinpulver z.B. enthalten solche Kennzeichen. Ich empfehl dir jedenfalls das Buch einmal zu lesen und hier hab ich grad ein Link gefunden der mich komischerweise bestätigt

[Link nur für registrierte und freigeschaltete Mitglieder sichtbar. ]

[thomasiosi]

Leider fast überall: Diätschokolade, Proteinpulver, Kaugummis, Bonbons, Cola Zero und. co., Icetea, Sportgetränke und generell alles was zuckerreduziert wurde.

Da hab ich aber nochmal Glück, verspeise nur wenig davon
Das ist also generell eher in den "Light" bzw. "Diät"-Produkten drin? Oder auch bei normalen Lebensmittel?

Mal sollte doch schon hellhörig werden wenn auf manchen Produkten extra "Aspartamfrei" drauf steht, Proteinpulver z.B. enthalten solche Kennzeichen. Ich empfehl dir jedenfalls das Buch einmal zu lesen und hier hab ich grad ein Link gefunden der mich komischerweise bestätigt

"Aspartamfrei" ist mir bisher noch nie ins Auge gesprungen.
Das Buch werde ich mal auf meine to-do-Liste setzen, scheint interessant zu sein.

Edit: Ist denn Stevia der einzige Zuckerersatz, bei dem man sicher ist, dass es nicht schädlich ist?

[de-fortis]

Das ist also generell eher in den "Light" bzw. "Diät"-Produkten drin?

Diät nicht zwingend, "zuckerreduziert" ist meist das Stichwort.

Edit: Ist denn Stevia der einzige Zuckerersatz, bei dem man sicher ist, dass es nicht schädlich ist?

Mir ist kein anderer bekannt, Stevia ist ja pflanzlich, natürlich tun sie sich mit der Einführung im großen Stil schwer, da die Süßstofflobbyisten da derb was gegen haben...

[thomasiosi]

Hab grad noch bisschen gesucht.

Es gibt auch steviakritische Studien, wobei bei denen die Dosis extrem hoch war, sodass diese Studien eigentlich unbrauchbar sind.

[Link nur für registrierte und freigeschaltete Mitglieder sichtbar. ]

Hier noch 2 pro-Aspartamstudien. Hab die aber noch nicht gelesen, werd ich erst morgen machen.
[Link nur für registrierte und freigeschaltete Mitglieder sichtbar. ]
[Link nur für registrierte und freigeschaltete Mitglieder sichtbar. ]

Interessantes Thema übrigens

[Feta]

ich würd jedem empfehlen, einfach so naturbelassen wie möglich einzukaufen und zu essen, und sich vor allen dingen mit den lebensmitteln (sind ja mittel um zu leben!) auseinanderzusetzen...

klar erfordert das zeit und muße und kostet evl etwas mehr wenn man regionales fleisch oder eier kauft, wer das mal getestet hat wird aber schnell den qualitäts- und geschmacksunterschied feststellen.

und wenn ich mal meinen kaffee süßen will, nehm ich halt zucker

[taurus]

stevia geht auch nicht. die angebotenen pulver werden in chemischen prozessen hergestellt und haben nichts mehr mit dem naturprodukt gemein. was damit auf zellebene im körper geschieht ist kaum erforscht.
die naturbelassenen, getrockneten blätter scheinen sicher zu sein...aber wer will schon getrocknete steviablätter über sein essen bröseln.

[omaus]

Ich weiß zum Beispiel, dass in den Multipower Sportgetränken Aspartam drinnen ist oder in diesen probiotischem Joghurt Optiwell. Alles, was auffallend süss schmeckt hat Aspartam drinnen. Ich achte immer darauf, solche Produdukte nicht in meinem Einkaufskorb landen. Müller Milch z.B. enthält auch Aspartam.

Zum Glück bin ich aber dafür nicht gefährdet, koche ja eh gerne selbst und bereite auch so vieles selbst zu :-)

Ich denke auch, dass die Summe der Belastungen das Gift macht. Da kann man doch aufpassen, soweit es geht.

LG
omausi

[Timmey92]

Zitat von omaus

Ich denke auch, dass die Summe der Belastungen das Gift macht. Da kann man doch aufpassen, soweit es geht.

Richtig, die meisten Zusatzstoffe, die den Ruf haben "bedenklich" zu sein, sind Akkumulationsgifte. Ab und zu mal konsumieren ist nicht schlimm, aber wenn das dann zur Gewohnheit wird (ich kenne da Leute die hauen sich sowas täglich rein)... ...
Allerdings ist so gut wie jeder Stoff ab einer gewissen Menge toxisch.
Wusstet ihr, dass Dioxine (siehe Dioxinskandal mit den Eiern) eine höhere chemische Toxizität aufweisen, als Plutonium?

[omaus]

Zitat von Timmey92

Richtig, die meisten Zusatzstoffe, die den Ruf haben "bedenklich" zu sein, sind Akkumulationsgifte. Ab und zu mal konsumieren ist nicht schlimm, aber wenn das dann zur Gewohnheit wird (ich kenne da Leute die hauen sich sowas täglich rein)... ...
Allerdings ist so gut wie jeder Stoff ab einer gewissen Menge toxisch.
Wusstet ihr, dass Dioxine (siehe Dioxinskandal mit den Eiern) eine höhere chemische Toxizität aufweisen, als Plutonium?

Also ich nehme absolut nichts mit Aspartam (es sei denn , ich falle mal nicht drüber. Hat gedauert, bis ich bei Müller Milch drauf geguckt habe, habe sie aber auch seeehr selten getrunken) und ich nehme auch keine Tüten von Maggi und Co zum Kochen oder im allgemeinen Fertiggerichte oder Dinge, die man genau so schnell selbst hinkriegt. "Fertig" sind bei mir eigentlich nur mariniertes Fleisch und Joghurt überwiegend...

[taurus]

Zitat von omaus

Also ich nehme absolut nichts mit Aspartam (es sei denn , ich falle mal nicht drüber. Hat gedauert, bis ich bei Müller Milch drauf geguckt habe, habe sie aber auch seeehr selten getrunken) und ich nehme auch keine Tüten von Maggi und Co zum Kochen oder im allgemeinen Fertiggerichte oder Dinge, die man genau so schnell selbst hinkriegt. "Fertig" sind bei mir eigentlich nur mariniertes Fleisch und Joghurt überwiegend...

ich verwende auch nichts fertiges...nicht mal nen brühwürfel. verwende aber süssstoff.

[son-goeran]

Jau, wirklich interessantes Thema!

Seit ich vor ein paar Jahren oben das erste Video über Aspartam gesehen habe, kaue ich keine Kaugummis mehr und achte auch immer drauf (hinten, beim Kleingedruckten, alles andere ist Augenwischerei) was und welche Süßstoffe enthalten sind.

Müller Milch trank ich schon aus anderen Gründen nicht, aber dass da auch Aspartam drin ist, wusste ich auch nicht.

Finde, "die Menge macht das Gift" bei Aspartam einfach nicht zutreffend ist. Das hört sich für mich schon eher an wie eine faule Ausrede.
Wenn man weiss (oder es auch nicht weiss, dann ja auch recht) dass XY giftig ist, und wenn auch nur in geringen Mengen (konsumiert), dann lasse ich doch die Finger davon, egal wie wenig ich davon abbekomme...

Leseprobe: [Link nur für registrierte und freigeschaltete Mitglieder sichtbar. ]

[Link nur für registrierte und freigeschaltete Mitglieder sichtbar. ]

Und auf Wikipedia sind auch interessante weiterführende Links vom Autor: [Link nur für registrierte und freigeschaltete Mitglieder sichtbar. ]