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Blumenkohlsalat

Rezepte: Rezeptideen zu Snacks, Shakes und Sportmahlzeiten. MC Kochbuch für Bodybuilder und Kraftsportler.



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  #1  
Alt 07.02.2010, 21:25
Benutzerbild von Thorben
MC-User
 
Registriert seit: 04.11.2009
Ort: Hanau / Hessen
Beiträge: 447
Standard Blumenkohlsalat

Ein grosser frischer Blumenkohl
1 Tl Öl
2 EL Wasser
1 Spritzer Himbeeressig
1 Tl Mayo
2 EL gemischte gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel)
Gefro Kräuterwürze
Prise Pfeffer

Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen, in kochendem Wasser garen bis er bissfest ist.
Restliche Zutaten zu einer Soße verrühren, Blumenkohl nach dem Garen dazugeben, mischen...fertig.

Geht schnell und schmeckt (mir) sehr gut....besonders zu Kurzgebratenem.
__________________
There we stood - three against a thousand. Man, did we fuck those three up.
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  #2  
Alt 08.02.2010, 08:56
Benutzerbild von taurus
Moderator, Notabilität
 
Registriert seit: 10.12.2009
Ort: oberfranken
Beiträge: 16.493
Standard AW: Blumenkohlsalat

hört sich gut an!

ist sicherlich auch mit brokkoli machbar.
__________________
____________________________
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beilage, salat

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