Thema: Magerquark Rezepteküche

[taurus]

Zitat von Eisenfresser

JA, Frischkäse (körnig) ich hole den immer bei Aldi...wenig Carbs, wenig Fett, sprich insgesamt wenig Kalorien, ess ich nur das Zeug!!!

...natürlich hat der auch weniger Eiweiß, ca. die Hälfte von Magerquark, aber irgendeinen Tod muss man halt sterben bzw. wer das Eine will muss das Andere mögen...





Gruß Eisi

der hüttenkäse von netto hat genausoviel eiweiß wie quark...

[Eisenfresser]

Zitat von taurus

der hüttenkäse von netto hat genausoviel eiweiß wie quark...

...ist das der Hüttenkäse??

...der hat doch dann sicher aber etwas mehr Carbs, oder??




Gruß Eisi

[taurus]

Zitat von Eisenfresser

...ist das der Hüttenkäse??

...der hat doch dann sicher aber etwas mehr Carbs, oder??




Gruß Eisi

p: 12g/pro 100g
c: 3g
f: 0,2g

..also 6g carbs pro 200g packung (24g eiweiß)

Oke hab mal was probiert - alles reinschmeißen, was wir da haben und ich mich erinneren konnte aus diesem Thread hier.
Magerquark + Milch + Zimt + Honig +Zitronensaft + Leinöl --> bin überrascht wie gut quark schmecken kann, dass letzte mal als ichs mit Lebensmitteln versucht habe kam nach ca. 1 Woche mittelmäßiger Brechreiz auf.

[Eisenfresser]

Zitat von taurus

p: 12g/pro 100g
c: 3g
f: 0,2g

..also 6g carbs pro 200g packung (24g eiweiß)

...das sind ja fast die gleichen Nährwerte wie der körnige Frischkäse von Aldi, nur das der 13g Eiweiß, 2,6g Carbs und 4,5g Fett hat...

[taurus]

Zitat von ASC

Oke hab mal was probiert - alles reinschmeißen, was wir da haben und ich mich erinneren konnte aus diesem Thread hier.
Magerquark + Milch + Zimt + Honig +Zitronensaft + Leinöl --> bin überrascht wie gut quark schmecken kann, dass letzte mal als ichs mit Lebensmitteln versucht habe kam nach ca. 1 Woche mittelmäßiger Brechreiz auf.

ist wie überall: versuch macht kluch

Zitat von Eisenfresser

...das sind ja fast die gleichen Nährwerte wie der körnige Frischkäse von Aldi, nur das der 13g Eiweiß, 2,6g Carbs und 4,5g Fett hat...

kaufe den eigentlich wegen dem niedrigen fettanteil. esse den ja oft in der salatsoße (mit gutem öl) oder als pwn (mit marmelade gemischt)..
esse schon genügend gesättigtes fett (camembert, eier).

[Eisenfresser]

Zitat von taurus

ist wie überall: versuch macht kluch



kaufe den eigentlich wegen dem niedrigen fettanteil. esse den ja oft in der salatsoße (mit gutem öl) oder als pwn (mit marmelade gemischt)..
esse schon genügend gesättigtes fett (camembert, eier).

ja, ist echt ne gute Alternative, da wenig Carbs ingesamt..muss ich auch mal holen...wobei es mir ja im Moment eh nur vorrangig auf die Carbs ankommt
und da geht der Frischkäse leider nicht so oft oder ich muss was anderes weglassen...

[SportliebhaberinElena]

Magerquark
Vanillearoma
Butter (jo etwas Butter, macht die Sache noch fetter und sättigender)
Mandelmehl
1-2 EL Whey Natural
1 Banane
1/2 TL Zimt

Stevia zum Süßen, oder nichts. Ist durch die Banane schon sehr süß für meinen Geschmack, aber ich esse sonst auch 0 Zucker.

[königderberge]

Zitat von SportliebhaberinElena

Magerquark
Vanillearoma
Butter (jo etwas Butter, macht die Sache noch fetter und sättigender)
Mandelmehl
1-2 EL Whey Natural
1 Banane
1/2 TL Zimt

Stevia zum Süßen, oder nichts. Ist durch die Banane schon sehr süß für meinen Geschmack, aber ich esse sonst auch 0 Zucker.

Klingt lecker, aber warum nimmst Du statt der Butter nicht einfach Sahnequark?

[Sixpacker]

Magerquark
Vanillearoma
Butter (jo etwas Butter, macht die Sache noch fetter und sättigender)
Mandelmehl
1-2 EL Whey Natural
1 Banane
1/2 TL Zimt

Hört sich sehr gut und lecker an. Werde ich morgen als 2. Frühstück mal testen und berichten