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#1
24.06.2008, 13:09
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 Okroschka - kühle, sättigende Suppe für heiße Tage 1l Buttermilch 1,5 l Mineralwasser Medium (nach Geschmack auch weniger) 1 Becher Schlagsahne 1 Bund Radieschen 1 halbe Gurke 2 Stück der Geflügelfleischwurst Frühlingszwiebel ca. 6 Kartoffeln 6 Eier 1 Knorr Paprikakräuter Eier und Kartoffeln kochen, erkalten lassen. Diese und alles andere danach in ganz kleine Stücke schneiden. Alles in einen SEHR GROSSEN Topf, Buttermilch, Mineralwasser und Schlagsahne drüber, vermengen, mit Dill und Salz und Knorr Paprikakräuter-Dressinf abschmecken, ab in den Kühlschrank - fertig. Schmeckt toll erfrischend, der zweite Teller sättigt ohne Ende, liegt aber nicht lange schwer im Magen. Beim Essen kann noch gerne ein gaaanz kleiner Schuss Essig mit rein. omausi
__________________ Was manche Menschen sich selber vormachen, das macht ihnen so schnell keiner nach...  |
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#2
24.06.2008, 13:18
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| Re: Okroschka - kühle, sättigende Suppe für heiße Tage Hört sich lecker an, werde ich mal ausprobieren. Für das K.-Dressing werde ich mir aber etwas anderes einfallen lassen. Ich habe den Fixprodukten schon länger abgeschworen, da hilft es jetzt auch nichts mehr, daß ohne Geschmacksverstärker gearbeitet wird. Aber das nur am Rande  |
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