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#1
18.03.2009, 16:59
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 Putengyros selbst gemacht Putengeschnetzeltes Natur oder Putenschnitzel Natur Salz Pfeffer Knoblauch Zwiebel Thymian Oregano Koriander Kümmel Paprikapulver süß Basilikum kalt gepresstes Öl ohne Eigengeschmack (z.B. Sonnenblumenöl) Zwiebeln und Knoblauch hacken, Putenfleisch falls nötig in Stücke schneiden Öl in Schüssel geben, alle anderen Zutaten dazuschütten, ordentlich umrühren Deckel drauf und ca. eine Stunde in den Kühlschrank packen Rundrum durchbraten in der Pfanne = schnell, gesund (keine Geschmacksverstärker wie im Fertiggyros), recht günstig und superlecker  !
__________________ Ich bin für den Sport, weil und solange er riskant (ungesund), unkultiviert (nicht gesellschaftsfähig) und Selbstzweck ist. (Bert Brecht)  |
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#2
20.03.2009, 09:23
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| AW: Putengyros selbst gemacht Hab's gestern ausprobiert. Zusätzlich habe ich noch etwas Sojasauce, Gemüse (Zuccini, Paprika, Karotten) verwendet und Zaziki dazugemacht (500gr. Magerquark, 150gr Joghurt, Gurkenraspel, etwas Salz und jede Menge Knobi). Fazit: Hat prima geschmeckt. All you can eat. Sagt auch die Waage  ... und meine Kollegen sind jetzt die leidtragenden!  |
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#3
20.03.2009, 10:02
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| AW: Putengyros selbst gemacht Freut mich ! (Also dass es Dir geschmeckt hat, nicht das Leid Deiner Kollegen  ).
__________________ Ich bin für den Sport, weil und solange er riskant (ungesund), unkultiviert (nicht gesellschaftsfähig) und Selbstzweck ist. (Bert Brecht) |
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#4
31.03.2009, 19:15
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| AW: Putengyros selbst gemacht das rezept ist der knaller! danke dafür kecks gerade eben verspeist und total begeistert  und aus unwissenheit so viel marinade gemacht, dass ich sie nochmal verwenden kann diese woche :-) gruß feta |
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| Stichworte |
| fleisch, gyros, rezept |
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