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#1
15.04.2007, 14:52
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 Quarkkuchen Quarkkuchen fuer auf der Arbeit  4 Eier 60gr Whey (Ich nehme S.U. Pure Whey Concentrate, neutral im Geschmack und ausdruecklich zum Backen geeignet, 2kg fuer 27€) 35gr Fett (Butter oder Öl) 750gr Magerquark 100gr Haferflocken (koennt ihr auch weglassen und dafuer 1kg quark nehmen, wird aber dann etwas viel Protein) Süßstoff nach Augenmaß und Vorliebe (~0,5-0,75 EL) Entweder eine kleine Flasche Backaroma oder nen Schluck Rum (so mach ichs immer  )ein TL Backpulver ein Spritzer Zitronensaft Ich schneide ab und an Fruechte (zB Äpfelstuecke oder Kirschen o.ä. mit rein  )dann bei ~160°C fuer 40mins in den Ofen 1772 Kcal 75 gr Fett 93gr KH 182gr EW
__________________ 3er SplitK eod//Cardio bei Lust  \,,/ `´ \,,/  |
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#3
09.11.2007, 16:11
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| Re: Quarkkuchen Zerstört nicht, die Süßkraft bleibt außer bei Aspartam weitesgehend erhalten...
__________________ Wenn mich die Mehrzahl für nicht normal hält, dann mache ich alles richtig. de-fortis Livespill Reha/Prävention fortis Kolumne MC-Leitfaden MC auf Facebook |
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#4
10.11.2007, 00:21
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| Re: Quarkkuchen Leckeres Rezept. Ich werde das Ganze einmal mit Stevia ausprobieren und vom Ergebnis berichten.
__________________ SoulSpace - Platz für die Seele |
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#5
07.03.2008, 07:08
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| Re: Quarkkuchen Was macht man beim Originalrezept mit den Eiern? Einfach reinrühren, schlagen oder Eigelb und Eiklar trennen und schaumig rühren? Hat jemand den Kuchen schon gemacht?
__________________ Has anybody seen my Estrogen? And will someone help me look for it? (Elizabeth Lee Vliet / Screaming To Be Heard) |
| Weiterführende Informationen: |
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#6
09.03.2008, 16:14
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| Re: Quarkkuchen einfach mit reinruehren also ich hab festgestellt, fuer ab und an kann man den essen... aber auf die dauer... jetzt mag ich den nit mehr  aber is aehnlich wie pute und reis... nach ner weile mag ichs auch wieder
__________________ 3er SplitK eod//Cardio bei Lust \,,/ `´ \,,/ |
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#7
09.03.2008, 16:34
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| Re: Quarkkuchen So. Ich habe den Kuchen probiert und fand ihn passabel. Haferflocken waren keine drin, ansonsten auch nur die halbe Menge Zutaten. So ganz habe ich ihn nicht richtig gemacht, sodass er nicht ideal wurde, aber dafür gibt es ja ein nächstes Mal. Dieses Mal dann MIT Süßstoff (ich habe ihn vergessen und daher ein recht geschmackloses Resultat erzielt) und den Haferflocken. Bericht folgt.
__________________ SoulSpace - Platz für die Seele |
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#8
09.03.2008, 20:20
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| Re: Quarkkuchen Resultat: Sehr lecker. Habe ihn mit Banane und Rosinen zubereitet, schmeckt erstklassig.
__________________ SoulSpace - Platz für die Seele |
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#9
10.03.2008, 20:16
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| Re: Quarkkuchen Na dann bin ich ja beruhigt nu bin ich nur noch gespannt, wie lange du den jeden Tag essen kannst...
__________________ 3er SplitK eod//Cardio bei Lust \,,/ `´ \,,/ |
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#10
10.03.2008, 22:01
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| Re: Quarkkuchen Es war lediglich ein Versuch. Dauernd könnte ich keinen Kuchen essen, auch wenn er so gesund wie dieses Exemplar ist. Aber im Kopf behalte ich das Rezept auf jeden Fall - wenn ich mal was zum Mitnehmen brauche.
__________________ SoulSpace - Platz für die Seele |
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