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Amaranth Wirkung und Rezepte

Amaranth – das Powerkorn aus Südamerika

Amaranth kommt ursprünglich vom lateinamerikanischen Kontinent und diente schon vor 3000 Jahren den Inkas und Azteken als Grundnahrungsmittel. Es ist ein Getreide, was jedoch in Wahrheit gar kein wirkliches Getreide ist und wird daher zur…